Статьи/Articles (RU)

Употребляю ли я достаточно кальция? 6 правильных пищевых привычек для здоровья костей

Остеопороз — это состояние, при котором прочность костей ослабляется из-за уменьшения количества костей и качественных изменений, что повышает вероятность возникновения переломов (сломанных костей). С возрастом ваши кости становятся слабее, и вы более склонны к остеопорозу.
Все знают, что кальций полезен для костей, но кальций – не единственное, что полезно для костей. Мы рассмотрели способы укрепления костей на основе данных американского медицинского издания «Профилактика».

Витамин С = Витамин С является компонентом коллагена, а коллаген играет важную роль в формировании костей. Исследования показали, что женщины, которые принимают добавки с витамином С, имеют более крепкие кости. Полезно есть продукты, богатые витамином С, такие как апельсины, перец, клубника и брокколи.

Ограничьте потребление соли = соль может увеличить количество кальция, выводимого с мочой. Поэтому лучше избегать обработанных пищевых продуктов или фаст-фудов и не добавлять в пищу слишком много соли.

Соевые продукты = Соевые продукты также полезны для здоровья костей из-за содержания в них растительного эстрогена. Рекомендуется употреблять такие продукты, как соевое молоко или тофу, два раза в день. Однако такие добавки, как иприфлавон, соединение, содержащееся в растениях сои, не рекомендуются, поскольку они могут вызвать снижение иммунитета у некоторых людей.

Магний = Магний — еще один минерал, который помогает в формировании костей. Исследования показали, что люди, которые потребляют достаточно магния, имеют более высокую плотность костей. Магний содержится в зеленолистных растениях, цельнозерновых продуктах и ​​орехах, и его количество соответствует половине нормы потребления кальция.

Избегайте еды с высоким содержанием белка. Исследования показали, что употребление слишком большого количества белка увеличивает количество кальция, выводимого с мочой.

Витамин К, калий = Витамин К замедляет потерю костной массы и ускоряет заживление переломов. Витамин К содержится в зеленых листовых растениях, а также в оливковом и рапсовом маслах. Калий также увеличивает плотность костей и содержится в больших количествах в бананах и картофеле.