По всей стране свирепствует грипп. В такие времена важнее позаботиться о своем иммунитете. Одним из факторов, влияющих на иммунную функцию, является здоровье кишечника. «У здоровых людей микробиом кишечника защищает организм от патогенов (вредных бактерий или вирусов)», — сказала доктор Нэнси Джеффе, диетолог из Центра заболеваний пищеварительной системы Баче и Тамар Манукян при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе (UCLA). Он сказал, что это также помогает предотвратить респираторные инфекции.
«Everyday Health», американское информационное издание о здоровье, рассказало, почему здоровье кишечника следует считать важным в течение всего года, включая сезон гриппа.
1. Большинство микроорганизмов, присутствующих в кишечнике, полезны.
Наша пищеварительная система является домом для множества бактерий, грибов, паразитов и вирусов, большинство из которых оказывают благотворное воздействие на организм. Небольшое количество бактерий и других организмов являются патогенными и могут вызывать заболевания, но они не обязательно вызывают заболевание, если только не выходят из-под контроля.
Согласно объяснению Джеффе, микроорганизмы в нашем организме, по сути, вызывают конкуренцию, помогая предотвратить чрезмерный рост бактерий. Он конкурирует за питательные вещества и место в пищеварительном тракте и помогает контролировать вредные бактерии. «Не существует единого мнения о том, как выглядит здоровый микробиом кишечника, но наличие обилия и разнообразия здоровых бактерий и поддержание правильного баланса между хорошими и плохими бактериями является хорошей отправной точкой», — сказал он. Если у вас плохое здоровье кишечника, могут появиться такие симптомы, как повышенное газообразование, вздутие живота, дискомфорт в животе и изменения в работе кишечника.
2. Кишечные микробы могут влиять на иммунитет
Согласно статье, опубликованной в Международном журнале молекулярных наук, кишечные микроорганизмы помимо пищеварительной системы влияют на иммунитет различными способами, одним из которых является выработка короткоцепочечных жирных кислот. Известно, что короткоцепочечные жирные кислоты стимулируют активность иммунных клеток во многих областях тела, а также помогают организму поддерживать нормальный уровень сахара и холестерина в крови.
В статье, опубликованной в журнале о питании Nutrients, молекула под названием бутират является примером того, как жирные кислоты с короткой цепью влияют на иммунитет. Было показано, что эти типы жирных кислот с короткой цепью способствуют развитию клеток иммунной системы, которые играют ключевую роль в реакции организма после обнаружения патогенов.
3. То, что вы едите, может повлиять на бактериальное разнообразие кишечника.
Клетчатка является пищей для кишечных микроорганизмов. Поэтому для создания разнообразного и здорового микробиома кишечника важно потреблять достаточное количество клетчатки из здоровой пищи. Ешьте разнообразные продукты, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые продукты, бобы, фрукты и овощи, а также орехи. Овес, ячмень, чеснок, зеленый лук, лук и спаржа особенно полезны, поскольку они содержат определенные типы клетчатки, которые, как известно, питают полезные бактерии.
Также полезно есть продукты, богатые полезными бактериями, например пробиотики или йогурт, кефир и кимчи. И наоборот, употребление большого количества обработанных пищевых продуктов, животных белков, сахара и алкоголя и уменьшение количества фруктов, овощей и цельно зерновых продуктов может нарушить баланс кишечного микробного сообщества и вызвать воспаление. Когда в организме возникает воспаление, иммунная система ослабевает и снижается способность бороться с инфекцией. Обзор исследований, опубликованный в журнале Nutrients, показал, что ультра обработанные продукты, в частности, связаны с изменениями в кишечных бактериях, которые способствуют хроническому воспалению.
4. Факторы, помимо диеты, которые могут повлиять на здоровье кишечника и иммунитет.
Хотя диета играет важную роль в формировании кишечного микробиома и общего иммунного ответа, свою роль также играют другие факторы окружающей среды и поведенческие факторы, такие как психологический стресс, сон и физическая активность. Объяснение заключается в том, что на кишечное микробное сообщество может влиять ось мозг-кишечник, которая является сигнальным путем между кишечником и мозгом. «Было подтверждено, что психологический стресс или симптомы депрессии могут привести к изменениям в составе кишечных бактерий», — сказал Яффе. Согласно обзору исследований, опубликованному в журнале Американской физиологической ассоциации «Physiological Reviews», бактерии мозга и кишечника взаимодействуют различными способами, в том числе с иммунной и нервной системами.
Поэтому полезно снизить стресс, выспаться и заняться деятельностью, которая вам нравится. И чем больше вы находитесь в стрессе, тем важнее поддерживать здоровые привычки питания, чтобы поддерживать здоровье кишечных бактерий.
«Everyday Health», американское информационное издание о здоровье, рассказало, почему здоровье кишечника следует считать важным в течение всего года, включая сезон гриппа.
1. Большинство микроорганизмов, присутствующих в кишечнике, полезны.
Наша пищеварительная система является домом для множества бактерий, грибов, паразитов и вирусов, большинство из которых оказывают благотворное воздействие на организм. Небольшое количество бактерий и других организмов являются патогенными и могут вызывать заболевания, но они не обязательно вызывают заболевание, если только не выходят из-под контроля.
Согласно объяснению Джеффе, микроорганизмы в нашем организме, по сути, вызывают конкуренцию, помогая предотвратить чрезмерный рост бактерий. Он конкурирует за питательные вещества и место в пищеварительном тракте и помогает контролировать вредные бактерии. «Не существует единого мнения о том, как выглядит здоровый микробиом кишечника, но наличие обилия и разнообразия здоровых бактерий и поддержание правильного баланса между хорошими и плохими бактериями является хорошей отправной точкой», — сказал он. Если у вас плохое здоровье кишечника, могут появиться такие симптомы, как повышенное газообразование, вздутие живота, дискомфорт в животе и изменения в работе кишечника.
2. Кишечные микробы могут влиять на иммунитет
Согласно статье, опубликованной в Международном журнале молекулярных наук, кишечные микроорганизмы помимо пищеварительной системы влияют на иммунитет различными способами, одним из которых является выработка короткоцепочечных жирных кислот. Известно, что короткоцепочечные жирные кислоты стимулируют активность иммунных клеток во многих областях тела, а также помогают организму поддерживать нормальный уровень сахара и холестерина в крови.
В статье, опубликованной в журнале о питании Nutrients, молекула под названием бутират является примером того, как жирные кислоты с короткой цепью влияют на иммунитет. Было показано, что эти типы жирных кислот с короткой цепью способствуют развитию клеток иммунной системы, которые играют ключевую роль в реакции организма после обнаружения патогенов.
3. То, что вы едите, может повлиять на бактериальное разнообразие кишечника.
Клетчатка является пищей для кишечных микроорганизмов. Поэтому для создания разнообразного и здорового микробиома кишечника важно потреблять достаточное количество клетчатки из здоровой пищи. Ешьте разнообразные продукты, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые продукты, бобы, фрукты и овощи, а также орехи. Овес, ячмень, чеснок, зеленый лук, лук и спаржа особенно полезны, поскольку они содержат определенные типы клетчатки, которые, как известно, питают полезные бактерии.
Также полезно есть продукты, богатые полезными бактериями, например пробиотики или йогурт, кефир и кимчи. И наоборот, употребление большого количества обработанных пищевых продуктов, животных белков, сахара и алкоголя и уменьшение количества фруктов, овощей и цельно зерновых продуктов может нарушить баланс кишечного микробного сообщества и вызвать воспаление. Когда в организме возникает воспаление, иммунная система ослабевает и снижается способность бороться с инфекцией. Обзор исследований, опубликованный в журнале Nutrients, показал, что ультра обработанные продукты, в частности, связаны с изменениями в кишечных бактериях, которые способствуют хроническому воспалению.
4. Факторы, помимо диеты, которые могут повлиять на здоровье кишечника и иммунитет.
Хотя диета играет важную роль в формировании кишечного микробиома и общего иммунного ответа, свою роль также играют другие факторы окружающей среды и поведенческие факторы, такие как психологический стресс, сон и физическая активность. Объяснение заключается в том, что на кишечное микробное сообщество может влиять ось мозг-кишечник, которая является сигнальным путем между кишечником и мозгом. «Было подтверждено, что психологический стресс или симптомы депрессии могут привести к изменениям в составе кишечных бактерий», — сказал Яффе. Согласно обзору исследований, опубликованному в журнале Американской физиологической ассоциации «Physiological Reviews», бактерии мозга и кишечника взаимодействуют различными способами, в том числе с иммунной и нервной системами.
Поэтому полезно снизить стресс, выспаться и заняться деятельностью, которая вам нравится. И чем больше вы находитесь в стрессе, тем важнее поддерживать здоровые привычки питания, чтобы поддерживать здоровье кишечных бактерий.